Fepale publica declaración: ¡Sí a la verdadera leche!

Por Claudia Vargas García / 7 de marzo de 2023 | 07:57

La Leche es un alimento insustituible en la alimentación de las personas. Crédito: Archivo.

[www.diariolechero.cl] La Federación Panamericana de Lechería, emitió una declaración al borrador guía publicado por la FDA, que se refiere al etiquetado de bebidas de origen vegetal, pudiendo estas utilizar la denominación “leche”.

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La Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. publicó el 22 de febrero pasado un borrador de guía sobre el etiquetado de bebidas de origen vegetal, pudiendo estas utilizar la denominación “leche”.

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