Cada 8 de marzo no solo se conmemora una fecha, en el Día Internacional de la Mujer, sino que se vuelve a poner luz sobre trabajos que históricamente han sostenido la vida sin hacer ruido. En el agro, esa verdad se toca con las manos. Porque antes de que un fruto llegue a la mesa o cruce fronteras en un contenedor, hubo una cadena de decisiones, cuidados, registros, turnos, madrugadas y aprendizajes que muchas veces tuvieron nombre de mujer.
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